Une petite recette express de gratin de poisson aux poireaux. Parce qu’on a pas toujours le temps ou l’envie de cuisiner, il ne faut pas hésiter à utiliser des préparations toutes prêtes comme la sauce béchamel par exemple !
cabillaud
Cabillaud à la Biscayenne
Une recette traditionnelle du Pays Basque que l’on réalise normalement avec de la morue. J’utilise souvent du cabillaud à la place pour éviter la phase de dessalage et gagner ainsi un peu de temps même si le goût s’en trouve légèrement modifié du coup.
Pour la sauce à la Biscayenne… et bien je fais à ma sauce 😀
Poisson pané maison et riz aux légumes
Voilà une petite idée de repas pour un soir de semaine qui va faire manger du poisson et des légumes aux récalcitrants !!!
On obtient un poisson très moelleux enrobé d’une croûte bien croustillante…
Cabillaud poêlé au boudin et sauce au vin blanc
Cette recette de cabillaud poêlé au boudin et chou kale est à la fois savoureuse, étonnante et finalement très simple à réalisée.
Cabillaud en croûte d’ail
A la maison nous adorons les moules ou les couteaux farcis avec du beurre à l’ail et c’est ce qui m’a donné l’idée de tester
Parmentier de Cabillaud aux 2 patates
Il y a les recettes que l’on trouve dans les magazine ou les livres de cuisine et puis il y a celles qui sont juste
Cabillaud aux poivrons et sa crique Ardéchoise
Au départ je voulais juste publier ma recette de la crique Ardéchoise mais nous nous sommes tellement régalés avec ce Cabillaud aux poivrons que je
Gratin de Crevettes et cabillaud, Sauce Aurore
Voici un délicieux Gratin de Crevettes nappé d’une sauce Aurore à ma façon qui plaît à toute la famille.
Cabillaud à la crème de poireaux confits
Cette jolie recette, parfaite pour recevoir sans stress est inspiré du livre « Comme un Chef ». Elle est proposée par une star de la cuisine aux
Croustillant de Cabillaud aux poireaux
Voici un grand classique qui fonctionne toujours très bien… le mariage du cabillaud et du poireau… Je l’ai servi dans une feuille de brick et