Commentaires sur : Babka aux noix de pécan https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/babka-aux-noix-de-pecan Recettes gourmandes et légères Mon, 05 Apr 2021 09:09:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Par : Helene.Delizioso https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/babka-aux-noix-de-pecan#comment-5145 Fri, 24 Mar 2017 13:13:54 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=3132#comment-5145 En réponse à Louise.

Bonjour Louise,

La fleur de maïs c’est de la Maïzena.. mais je ne sais pas si on en trouve au Québec :D, cela permet d’alléger (pas en calories mais en texture) un peu les gâteaux.
Si vous n’en avez pas, remplacez le même poids par de la farine traditionnelle 😉

]]> Par : Louise https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/babka-aux-noix-de-pecan#comment-5144 Fri, 24 Mar 2017 12:32:28 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=3132#comment-5144 Bonjour Helene,

J’aimerais beaucoup faire cette reçette, mais je me demande si le fleur de mais c’est de la farine de mais. J’habite au Quebec et j’avoue ne pas connaître le fleur de mais. Merci pour toutes vos bonne recettes santé.

Louise

]]> Par : Helene.Delizioso https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/babka-aux-noix-de-pecan#comment-4944 Thu, 02 Mar 2017 10:46:51 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=3132#comment-4944 En réponse à Citrine.

Bonjour,

Oui il s’agit d’un sachet de levure chimique… ceux que l’on trouve dans le commerce… pour le poids je n’en ai pas sous la main mais je crois qu’ils font 10g

Bonne journée

]]> Par : Citrine https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/babka-aux-noix-de-pecan#comment-4940 Wed, 01 Mar 2017 22:04:42 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=3132#comment-4940 Bonsoir Hélène,

Cette recette de brioche me tente beaucoup, avec des noix de pécan, c’est vraiment originale !

Lorsque vous mentionnez un sachet de levure, est-ce de la levure déshydratée ? ( puisque apparemment il n’est pas nécessaire de la diluer avec un liquide ) un sachet de quel poids ?

Merci pour toutes vos belles recettes, cordialement, Citrine

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