Commentaires sur : Epaule d’agneau de 7 heures de M. Ducasse https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse Recettes gourmandes et légères Sun, 31 Aug 2025 19:19:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Par : Helene.Delizioso https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-16236 Tue, 15 Oct 2024 15:46:05 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-16236 En réponse à Grill.

Vous pouvez faire réchauffer la viande à feu doux avec les légumes restants ou pourquoi pas faire un parmentier d’agneau… moi qui raffole des Parmentiers en tout genre je choisirais cette option ! Je pense que cela fonctionnerait très bien avec une purée de patates douces 😉

]]> Par : Grill https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-16235 Tue, 15 Oct 2024 12:39:01 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-16235 Bonjour,
Je vais essayer cette recette !
Si tout n’est pas mangé le jour même, comment fait-on avec la viande restante le lendemain ou plus tard ?
Merci.

]]> Par : Helene.Delizioso https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-14578 Tue, 02 Apr 2024 17:02:05 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-14578 En réponse à Alex.

bonsoir,
Mince je suis désolée de cette mésaventure… honnêtement mis à part une cocotte mal scellée je ne vois pas !
Dans la cocotte en fonte scellée cela ne peut pas arriver, c’est une recette que je fais au moins une fois par an depuis des années…

]]> Par : Alex https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-14573 Tue, 02 Apr 2024 09:32:21 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-14573 Bonjour,
Merci pour la recette qui a l’air savoureuse… en revanche de mon côté, tout a brulé. Lorsque j’ai retiré la cocotte du four, la pâte était carbonisée, le couvercle n’était pas scellé et le contenu était du charbon (un bonheur pour récupérer la cocotte). J’ai pourtant suivi la recette scrupuleusement… j’ai juste utilisé de la farine de sarasin au lieu de la farine normale pour la pâte, mais je doute que cela face une différence.
J’aimerais comprendre ce qui a cloché !
Bien à vous

]]> Par : Helene.Delizioso https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-13522 Wed, 22 Mar 2023 16:33:52 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-13522 En réponse à brigitte.

Bonsoir brigitte, il faut que ce soit étanche donc oui !

]]> Par : brigitte https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-13518 Wed, 22 Mar 2023 12:12:18 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-13518 Bonjour,
je voudrai savoir si l’orifice de la poignée du couvercle que je retire, doit être bouché également avec la pâte morte.

]]> Par : Helene.Delizioso https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-12155 Mon, 27 Dec 2021 08:23:14 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-12155 En réponse à Manuel Andersen.

Merci pour votre retour 😀

]]> Par : Manuel Andersen https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-12154 Mon, 27 Dec 2021 08:19:27 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-12154 5 stars
Très facile à réaliser et le résultat est une merveille à déguster

]]> Par : Helene.Delizioso https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-12149 Thu, 23 Dec 2021 18:42:40 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-12149 En réponse à Emilie.

Je n’ai jamais essayé mais je pense que cela doit être très bon également ! La sauce aura certainement plus de caractère…
Si vous tentez le vin rouge je serais curieuse de connaître votre avis !
De joyeuses fêtes

]]> Par : Emilie https://www.delizioso.fr/recettes-familiales/epaule-dagneau-7-heures-facon-m-ducasse#comment-12148 Thu, 23 Dec 2021 14:53:21 +0000 http://www.delizioso.fr/?p=566#comment-12148 4 stars
Bonjour,
Est-il possible de remplacer le bon blanc par un vin rouge?
Merci !

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