Commentaires sur : Souris d’agneau confites à l’ail

Par : PatPatrick

PatPatrick — Thu, 20 Oct 2022 13:47:25 +0000

En réponse à Bisch.

Si on a une cocotte en fonte avec couvercle, c’est tout aussi bien de faire cuire sur une plaque électrique en réglant presque au minimum. Moi je préfère car c’est à hauteur d’homme et on peut suivre plus facilement la cuisson.
Et plus facile à manipuler que dans le four.

Par : Helene.Delizioso

Helene.Delizioso — Mon, 30 May 2022 05:37:59 +0000

En réponse à Bisch.

Honnêtement je ne sais pas trop mais vous pouvez essayer avec un plat à four suffisamment haut couvert de papier sulfurisé… mais j’ai peur que cela sèche davantage.
Si quelqu’un a une meilleure idée ?

Par : Bisch

Bisch — Sun, 29 May 2022 17:46:15 +0000

Bonjour à vous
Si je n’ai pas de cocotte qui puisse aller au four comment puis je faire votre si bonne recette ?
Merci et belle soirée

Par : Typhaine

Typhaine — Sun, 11 Oct 2020 19:22:59 +0000

Je suis nulle en cuisine et j’ai épaté mes amis… tout le monde s’est régalé et m’a demandé la recette

Par : Helene.Delizioso

Helene.Delizioso — Wed, 24 Jun 2020 14:41:12 +0000

En réponse à Grivel yvonne. Excellente idée de variante... merci yvonne !

Par : Grivel yvonne

Grivel yvonne — Wed, 24 Jun 2020 13:26:39 +0000

Moi je remplace le miel par une petite boîte de concentré de tomate je n’aime pas le sucre salé.

Par : Helene.Delizioso

Helene.Delizioso — Fri, 01 Nov 2019 13:45:28 +0000

En réponse à Brigitte.

Bonjour brigitte !
je suis désolée votre commentaire était partie en indésirable… j’image que la réponse arrive beaucoup trop tard mais si jamais quelqu’un d’autre se pose la question, je laisse bien le four à 150°C.

Par : Brigitte

Brigitte — Fri, 18 Oct 2019 07:24:29 +0000

Bonjour ..la température du four doit elle rester à 150 degré pendant 2h30
Ou doit on baisser …merci de votre réponse

Par : Helene.Delizioso

Helene.Delizioso — Wed, 21 Aug 2019 12:43:56 +0000

En réponse à Cervini Patrick.

Désolée pour cette réponse tardive… les vacances, les travaux, le travail… mais j’ai hâte d’avoir votre avis après dégustation !

Par : Cervini Patrick

Cervini Patrick — Sun, 04 Aug 2019 08:11:04 +0000

Bonjour ma chère Hélène,
Pour vous dire que ma viande est au four .
Pour ma part ; j’ai mis une brindille de romarin qui s’associe bien avec le miel milles fleurs de mon ami Serge.
Ensuite une lichette d’Amaretto ( plus que ça dans les placards) .
Dit moi votre ressentie , l’accompagnement sera des pommes de terre à L’ail bien-sur.
j’attends un petit retour de votre part je débute dans la cuisine et vous donnez mon avis après dégustation !!!
Merci .