Un délicieux croque-monsieur idéal en période de régime
Temps de préparation 5 minutesminutes
Temps de cuisson 5 minutesminutes
Portions 1
Calories 425kcal
Ingrédients
2trpain tranché complet ou aux céréales
1oeuf
1trjambon blanc dégraissé
10gemmental râpé
salade
2tomates cerise
10gbeurre allégé à 40% de MG
Instructions
Battre l'oeuf avec le jambon coupé en petits morceaux.Le faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse en remuant pour réaliser des oeufs brouillés.
Déposer les feuilles de salade sur une tranche de pain, mettre les oeufs brouillés au jambon dessus puis le fromage râpé et les tomates cerise coupées en tranches.Recouvrir avec la seconde tranche de pain.
Beurrer les 2 faces de votre croque-monsieur et le faire griller (au grill, à la poêle grill)..
Notes
Pour un repas équilibré, je mange une salade verte assaisonnée avec une vinaigrette légère et je fini le repas avec un laitage.