Sauce Béchamel allégée
La recette de la sauce béchamel spécial régime pour alléger tout vos gratins et plats avec de la sauce béchamel. Convient pour 1 ou 2 portion suivant la recette
Servings 1
Calories 151kcal
Ingrédients
- 10 g Maizena Fleur de maïs
- 25 cl Lait 1/2 écrémé
Instructions
- Mélanger le lait froid avec la Maizena au fouet.
- Faire chauffer 2 min 30 au micro onde à puissance maximale en remuant au bout de 1 minute puis de 2 minutes. Au terme des 2 min 30 votre sauce a du épaissir sinon prolonger la cuisson de 30 secondes.
- Assaisonner à votre convenance avec du sel et de la noix de muscade.
Notes
Une belle portion de sauce béchamel minceur pour 1 personne ou un nappage pour 2 personnes à 75 calories par portion dans ce cas ;)
Nutrition
Portion: 1g | Calories: 151kcal | Glucides: 21g | Protéines: 8g | Matières Grasses: 4g | AGS: 3g | Sodium: 1mg | Fibres: 1g | Sucre: 12g
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