La recette de la sauce béchamel spécial régime pour alléger tout vos gratins et plats avec de la sauce béchamel. Convient pour 1 ou 2 portion suivant la recette
Faire chauffer 2 min 30 au micro onde à puissance maximale en remuant au bout de 1 minute puis de 2 minutes. Au terme des 2 min 30 votre sauce a du épaissir sinon prolonger la cuisson de 30 secondes.
Assaisonner à votre convenance avec du sel et de la noix de muscade.
Notes
Une belle portion de sauce béchamel minceur pour 1 personne ou un nappage pour 2 personnes à 75 calories par portion dans ce cas ;)