Mini quiches thon épinards

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Recette minceur de mini quiche au thon et aux épinards.

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 45

Portions

Calories 340kcal

Peler et dégermer l'ail.
Egoutter le thon.
Préchauffer le four à 200°C.
Faire revenir les épinards avec l'ail écrasé jusqu'à ce qu'ils aient rendus toute leur eau.
Ajouter le thon.
Mélanger, saler et répartir la garniture dans les moules à muffin.
Dans un saladier, mélanger le lait avec la Maizena.
Ajouter l'oeuf battu et l'emmental râpé.
Verser l'appareil dans les moules jusqu'au bord (les mini quiches ne vont pas gonfler).
Enfourner pour 40 à 45 minutes suivant votre four et déguster bien chaud.

Vous pouvez également les démouler au bout de 35 minutes environ :

Pour une consommation immédiate finissez la cuisson sur la plaque du four pour obtenir des quiches légèrement croustillantes ;)
Congelez les après refroidissements. il vous suffira de les repasser 10 minutes au four avant de les manger !

Ingrédients épinards, thon

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