Graines de courges grillées aux épices
Une recette saine pour l'apéritif à consommer également dans vos salades. Ces graines de courges grillées ont toujours beaucoup de succès à l'apéritif.
Saison : Automne
Risotto aux cèpes et noix de saint-jacques
le mariage parfait de la terre et de la mer avec ce délicieux risotto aux cèpes et noix de saint-jacques.
Mijoté de confit de canard et haricots blancs à la tomate
Un mijoté gourmand au confit de canard et haricots blancs
Velouté de butternut à l’espagnol
Une soupe colorée, goûteuse et réconfortante à déguster après une froide journée !
Tarte aux oignons et au persil sur pâte aux noix
Une tarte aux oignons sublimée par une délicieuse pâte aux noix !
Moelleux à la crème de marron et noisette
De petits moelleux absolument délicieux pour les amateurs de noisette et de crème de marron.
Crème de châtaigne maison – bocaux
Ma recette de crème de marron pas trop sucrée, déclicieuse et très simple !
Irish Stew, ragoût d’agneau Irlandais
Délicieuse recette traditionnelle d'irish stew proposée par le célèbre chef anglais Marcus Wareing
Conserves de Cèpes au naturel
Ma recette pour faire vos bocaux de cèpes et en profiter toute l'année !