Mon premier anniversaire…

Un an déjà que j’ai décidé de publier mes recettes sur un blog…

A l’époque je m’étais dit que cela me permettrait de ne plus perdre mes recettes car jusque là elles étaient le plus souvent noté sur un bout de papier, parfois rangées dans un classeur, parfois je croyais qu’elles étaient rangées dans mon classeur… souvent tachées, perdues, oubliées…
Bref quoi de mieux que de créer mon petit livre de recettes personnelles sur internet et donc de créer un blog…

Mais ce petit blog est devenu bien plus qu’un simple classeur de recettes…
C’est mon jardin secret, mon terrain de jeu…
La vie culinaire de ma tribu s’en est trouvée bouleversée (à leur plus grande joie, le plus souvent) car les menus sont des plus variés et en général mes essais sont plutôt réussis… et même lorsque le résultat est indéfinissable ou présente une étrange odeur et fini dans le fond de la gamelle du chien c’est l’occasion d’un bon plat de pâtes et de franches rigolades…

J’ai également découvert (un peu) une communauté que je ne soupçonnais pas, car nous sommes des centaines (des milliers ?) à publier nos recettes chaque semaine…
Le succès des émissions culinaires ne doit pas être étranger à ce phénomène mais pour la plupart d’entre nous il ne s’agit pas de devenir un grand chef mais juste de donner du plaisir à la dégustation d’une recette réalisée avec amour et passion…

Merci à tous ceux et à toutes celles qui me suivent et j’espère avoir l’occasion de vous régaler encore cette année avec de jolies recettes à déguster entre amis ou en familles 😉

En attendant voici un petit récapitulatif des recettes de l’année 2014 que ma tribu a adoré…

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