Difficile de se renouveler lorsque l’on fait attention à son poids… on a vite tendance à toujours manger la même chose. Par facilité d’une part je pense mais aussi par sécurité. Les recettes que l’on fait souvent sont celles que l’on aime, que notre balance aime, qui sont simples et rapides à préparer.
Mon Axoa de veau revisité au confit de canard
Un subtil mariage du pays basque et du sud-ouest pour un plat aux saveurs du sud qui ravira vos papilles ! Les lecteurs du Nord