Le gaspacho de poivrons au chorizo est une recette idéale pour les soirées d’été. Fraîche, légèrement relevée et très simple à réaliser, elle se prête parfaitement à une présentation en verrines. Vous pouvez la préparer 1 ou 2 jours à l’avance et la dresser au dernier moment. Pratique, non ?
poivron
Poulet au curry léger
Avec seulement 452 calories ce poulet au curry léger va vous régaler ET vous rassasier !
Une vrai portion pour mincir sans faim !
Bouillon Thaï aux crevettes
Un bouillon Thaï rapide à préparer et plein de saveurs pour moins de 300 calories. Une recette légère idéale pour un petit dîner rapide lorsqu’il fait froid 😉
Marmitako
Une recette Basque typique de thon dans un bouillon avec des poivrons rouges des oignons et des pommes de terre. Simple, efficace et léger ! Une recette parfaite pour recevoir les amis sans prendre un gramme 😉
Pâtes légères au poulet et poivrons
Une recette gourmande et légère de pâtes crémeuses aux poivrons et poulet à moins de 500 calories.
Un plat rassasiant idéal pour mincir sans sensation de faim ce qui évite les grignotages
Velouté de patate douce et poivrons
Voici ma recette de bocaux maison de velouté de patate douce et poivrons.
Un velouté bien relevé à avoir dans ses réserves pour les froides journées d’hiver 😉
Poivrons cuisinés
C’est encore la saison des poivrons alors on en profite pour préparer des bocaux de poivrons cuisinés pour en profiter tout l’hiver !
Tarte aux poivrons et à la morue
Une petite tarte aux poivrons à la fois simple et originale !
J’y ai mis un reste de morue dessalée que je conservais au congélateur et j’ai ajouté quelques pignons de pin pour un petit côté croquant.
Pommes de terre à l’espagnole
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Voici ma recette de pommes de terre à l’espagnole inspirée de celle du site Le Parfait. Ces bocaux de pommes de terre aux poivrons et chorizo sont très pratiques pour préparer en quelques minutes une omelette aux poivrons ou pour accompagner une grillade 😉
Salade de riz thon poivrons
Une salade de riz au thon et poivrons à déguster chaude, tiède ou froide !
C’est l’une de mes salades de base de l’été que nous adorons. Elle est bien relevée grâce au chorizo et au piment d’Espelette 😉