Un croque-monsieur léger garni avec des oeufs, du jambon, du fromage, des tomates et de la salade.
Un repas équilibré et rassasiant à moins de 450 calories que vous compléterez avec une salade verte et un laitage 😉

lorsque l’on veut mincir on a tendance à éviter ce genre de plat.
Pour beaucoup de personnes le pain reste un aliment qui fait grossir… ce qui est bien sûr totalement faux. Le pain est un féculent que l’on peut parfaitement intégrer à son alimentation dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire en vu de perdre du poids.

Comme pour la pizza finalement, ce sont les ingrédients que l’on ajoute qui font grossir ! Vous savez la mayonnaise, la charcuterie… pire les 2 !

Donc pas de soucis pour un croque-monsieur léger au dîner.

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Croque-monsieur léger aux oeufs

Un délicieux croque-monsieur idéal en période de régime

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 5

Portions

Calories 425kcal

Ingrédients

2 tr pain tranché complet ou aux céréales
1 oeuf
1 tr jambon blanc dégraissé
10 g emmental râpé
salade
2 tomates cerise
10g beurre allégé à 40% de MG

Instructions

Battre l'oeuf avec le jambon coupé en petits morceaux.
Le faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse en remuant pour réaliser des oeufs brouillés.
Déposer les feuilles de salade sur une tranche de pain, mettre les oeufs brouillés au jambon dessus puis le fromage râpé et les tomates cerise coupées en tranches.
Recouvrir avec la seconde tranche de pain.
Beurrer les 2 faces de votre croque-monsieur et le faire griller (au grill, à la poêle grill)..