Un grand classique du Sud, qui sent bon la garrigue et les repas en terrasse !
Ce lapin à la provençale, mijoté doucement dans une sauce aux tomates fraîches, olives noires et herbes aromatiques, est un plat généreux et parfumé, parfait pour un dimanche en famille ou un dîner entre amis.
Le lapin chasseur est une recette traditionnelle de lapin en sauce très facile à préparer. Elle convient très bien pour recevoir amis et familles (attention toutefois car nombre de personnes de mangent pas de lapin !).
Voici une nouvelle recette issue du livre 190 cours à l’école de cuisine Alain Ducasse. M. Ducasse nous propose une recette d’effiloché de lapin à
Si vous êtes amateur de lapin vous allez adorer cette recette au parfum d’herbes de Provence… On a tendance à penser que le pain et
Mamie charlotte c’est la maman de mon mari, enfin c’était car elle nous a quitté (il y a plusieurs années déjà) le jour de la saint-valentin pour rejoindre son mari adoré… Mamie charlotte, en plus d’être adorable, cuisinait à la perfection le sauté de lapin.