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Voici une recette qui a remporté un grand succès lors de mon dernier dîner. J’avais fait un boeuf bourguignon et je voulais donc une entrée
A force de voir passer la recette des Vanilles Kipferl de Christophe Felder sur tous les blogs, je me devais d’essayer… et je vous avoue
Voici une nouvelle recette issue du livre 190 cours à l’école de cuisine Alain Ducasse. M. Ducasse nous propose une recette d’effiloché de lapin à
Les Saint-jacques au lard sont un classique très facile à réaliser. Vous pouvez les proposer en tapas à l’apéritif en détaillant vos petits rôtis de
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Il ne se passe pas une semaine sans que j’aille traîner dans le rayon des livres de cuisines… et lors de l’une de mes escapades
Ces financiers au saumon seront du plus bel effet pour votre apéritif de Noël. C’est une recette très simple qui plaira à coup sûr !