Une recette de cake au chorizo, tomates séchées et olives par Alain Ducasse. Ce cake salé est idéal pour un apéritif.
Recettes de chef
Salade de pommes de terre aux maquereaux
Une salade de pommes de terre originale avec des maquereaux et pleins de saveurs. C’est une recette de Laurent Mariotte que j’ai trouvé dans son livre « Mieux manger toute l’année – 2020« , je l’ai faite à l’identique mais sans raifort que nous n’apprécions pas.
Boeuf Braisé à la bière de Gordon Ramsay
Comment vous dire… le Boeuf Braisé de Gordon Ramsay c’est tout simplement une tuerie ! Visuellement cela ressemble à un Bourguignon mais en goût c’est vraiment
Pommes de terre farcies au chou
Cette recette de pommes de terre farcies est directement inspirée de M. Gordon RAMSAY… enfin de son livre « La Cuisine faite maison« . C’est clairement une
Parmentier d’Agneau – Gordon Ramsay
Voici une recette originale de Parmentier d’Agneau directement inspirée du livre de Gordon Ramsay « Comme à la Maison ». Cette recette a remporté un immense succès
Gnocchis au prosciutto, épinards et crème de cèpes
Cette recette de Gnocchis est largement extraite du livre « Comme un Chef ». Pourquoi largement ? et bien tout simplement parce-que la recette initiale prévoit de
Pâte à tarte sucrée de Pierre Hermée
Cette recette est un incontournable de la pâtisserie. Cette pâte à tarte est idéale pour une tarte aux fraises par exemple ou une tarte aux
Brandade de cabillaud poché façon Alain DUCASSE
Me voici de retour avec une nouvelle recette extraite du livre 190 cours à l’école de cuisine Alain Ducasse. Je suis fan de la brandade
Epaule d’agneau de 7 heures de M. Ducasse
Bienvenue chez Delizioso, votre trésor culinaire qui simplifie vos expériences culinaires grâce à notre sélection de plats maison délicieux. Nos recettes vont des en-cas légers,