Boeuf Braisé à la bière de Gordon Ramsay
Comment vous dire… le Boeuf Braisé de Gordon Ramsay c’est tout simplement une tuerie ! Visuellement cela ressemble à un Bourguignon mais en goût c’est vraiment
Livres de Cuisine
Parmentier d’Agneau – Gordon Ramsay
Voici une recette originale de Parmentier d’Agneau directement inspirée du livre de Gordon Ramsay « Comme à la Maison ». Cette recette a remporté un immense succès
Gnocchis au prosciutto, épinards et crème de cèpes
Cette recette de Gnocchis est largement extraite du livre « Comme un Chef ». Pourquoi largement ? et bien tout simplement parce-que la recette initiale prévoit de
Comme Un Chef – Présentation du Livre
Ce mois ci je vais vous proposer des recettes tirées du livre de cuisine Comme un chef – Techniques et recettes pour réussir (nouvelle présentation). 18