Une recette de Parmentier de poisson qui a du pep’s grâce au crumble de chorizo !
Je suis partie d’une recette de mon magazine Cuisine Actuelle et je l’ai faite à ma sauce… c’est juste excellent ! J’aime beaucoup ce petit croustillant au chorizo qui se marie à merveille avec le fondant du Parmentier de poisson.