Tarte aux pommes de terre rôties et bacon
Cette délicieuse tarte aux pommes de terre va plaire à toute la famille et sera parfaite accompagnée d’une bonne salade verte. J’aime bien la cuisson des
pomme de terre
Pommes de terre farcies au chou
Cette recette de pommes de terre farcies est directement inspirée de M. Gordon RAMSAY… enfin de son livre « La Cuisine faite maison« . C’est clairement une
Parmentier d’Agneau – Gordon Ramsay
Voici une recette originale de Parmentier d’Agneau directement inspirée du livre de Gordon Ramsay « Comme à la Maison ». Cette recette a remporté un immense succès
Parmentier de poulet et chou-fleur – 460 kcal
Il y avait longtemps que je n’avais pas proposé de recette légère (n’est-ce pas magalie 😉 )… et je propose donc aujourd’hui un délicieux parmentier
Parmentier de Poulet à la Florentine
Voici une recette de hachis parmentier beaucoup plus légère que la version classique mais tout aussi bonne et agréable à manger si tant est que
Oeuf cocotte à la basquaise
Voici vraiment un plat qui rassemble tout ce que j’aime : les patates, les oeufs, le jambon de bayonne et les légumes du soleil… Inutile
Pommes de terre « alla Pizzaiola »
En Italie, les plats « alla Pizzaiola » sont ceux dont le goût rappel celui d’une pizza… Donc ces pommes de terre plairont sans problème à toute
Parmentier Bourguignon…
La semaine dernière je vous ai cuisiné un délicieux Bœuf Bourguignon… celui de mamie ;)… et bien entendu j’en ai fait beaucoup plus que nécessaire
Gratin de pommes de terre au boeuf
Un petit gratin de pomme de terre tout simple qui plaira à toute la famille. Avec le froid, j’adore préparer un bon gratin en variant
Brandade de cabillaud poché façon Alain DUCASSE
Me voici de retour avec une nouvelle recette extraite du livre 190 cours à l’école de cuisine Alain Ducasse. Je suis fan de la brandade