Endives à la Carbonara
Je ne connais personne qui n’aime pas les pâtes à la carbonara (oui je sais il n’y a pas de crème dans les VRAIS carbonara
Sans Gluten
Pommes de terre « alla Pizzaiola »
En Italie, les plats « alla Pizzaiola » sont ceux dont le goût rappel celui d’une pizza… Donc ces pommes de terre plairont sans problème à toute
Saint-jacques gratinées au comté et champignons au Porto
Voici une petite entrée de Saint jacques à la fois chic et facile qui devrait faire son petit effet. Pour tout vous dire j’ai utilisé
Pavés de Thon mi cuit au piment d’Espelette et carottes à l’ail
Voici un plat qui rassemble tout ce que j’aime… un beau pavé de thon mi cuit, des carottes (qui font les fesses roses et qui
Crevettes au curcuma et poireaux à la crème – 450 kcal
Allez, on démarre la semaine avec une petite recette légère parce qu’il faut bien éliminer les excès du week-end 😉 J’ai rarement utilisé le curcuma
Poulet très crémeux
Ce poulet à la crème m’a été inspiré par une photo que j’ai vu sur Pinterest mais comme je ne l’ai pas épinglé… je ne
Brandade de chou fleur
Je vous propose aujourd’hui une recette minceur pour toute la famille de brandade allégée au chou fleur (ce n’est pas parce que l’on est pas
Flan parisien à la coco
Ceux et celles qui me suivent ont bien du se rendre compte que je ne suis pas un bec sucré… mais ma fille et mon
Risotto aux Champignons
Voici la première recette de risotto du blog pour laquelle j’ai essayé d’expliquer la cuisson de façon la plus claire possible. Le risotto est un
Crevettes à l’espagnole et riz crémeux
Voici une petite recette de crevettes à l’espagnole très facile et rapide à préparer qui va réveiller vos papilles ! Ce plat plaît à toute