Le crabe farci, c’est délicieux et exotique je trouve… idéal pour épater la galerie 😉 La recette est simple mais un peu longue, néanmoins on peut faire une version express en remplaçant les tourteaux par de la chair de crabe en boîte… moins goûteux mais beaucoup plus rapide ! Comme toujours avec le piment antillais,…
Recettes Minceur
Poulet mariné au piment de Cayenne
C’est vrai que dès l’apparition des beaux jours on a envie de ressortir notre barbecue chéri ! Les rayons des grandes surface se mettent à proposer des plateaux de grillades… saucisses, merguez, ventrèche… du simple, du bon, du convivial… et du très riche en calories !!! Alors que nous (les femmes) à la même période, on se…
Riz et Poulet crémeux aux légumes – 480 kcal
Une petite recette facile et réconfortante qui est parfaite pour un petit repas express. Bien que d’apparence généreuse, ce plat de riz est très équilibré et peu calorique. C’est un plat idéal lorsque l’on a faim mais que l’on souhaite faire attention à son poids 😉 Vous pouvez compléter votre repas avec une salade (laitue,…
Pain de Poulet aux oignons – 140 kcal – 3 PP
J’ai réalisé ce pain de poulet grâce à mon nouveau jouet apporté par le Père Noël… Comme j’ai été particulièrement sage en 2016 😉 j’ai eu un gros gros cadeau… … un magnifique robot pâtissier et son hachoir… Le kichenAid 😀 Il trône fièrement sur mon plan de travail ! Cela faisait un petit moment…
Soupe Provençale au chorizo – 160 kcal
Cette soupe provençale est très goûteuse et permet de faire manger des légumes aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte 😉 Ma fille qui n’aime ni les courgettes, ni les aubergines l’a adoré… mais je ne lui ai dis ce qu’il y avait dedans qu’une fois l’assiette terminée ! De plus, malgré la présence de…
Purée de Potimarron – 140 kcal – 3 PP
Le potimarron avec sa texture proche de la pomme de terre est idéal pour alléger une purée. Avec seulement 31 kcal pour 100 g c’est un légume minceur à consommer sans modération et son petit goût de noisette plaira même aux plus petits. Personnellement je mélange toujours le potimarron et la pomme de terre pour…
Parmentier de Lieu au crumble de chorizo allégé – 460 kcal – 12 SP
Pour ceux qui suivent le régime Weight Watchers, ce plat en version « normale » compte pour 16 SP. La version normale est donc plutôt adaptée à la phase de stabilisation mais comme elle est très copieuse, on peut très facilement l’alléger pour arriver à un repas à 12 SmartsPoints. J’avais déjà publié cette recette en indiquant que…
Pâtes carbonara aux poireaux – 450 kcal – 11 SP
Une petite recette de pâtes carbonara light pour se faire plaisir sans grossir 😉 En plus c’est un plat qui plaît à toute la famille même à ceux qui ne sont pas fan des poireaux ! Pour encore plus de légèreté (ou pour les petits appétits) on peut réduire la quantité de pâtes à 30g…
Gratin Courgettes Oignons – 445 kcal – 10 SP
Voici une excellente recette pour faire manger des courgettes et des oignons à toute la famille ! J’ai goûté ce gratin lors d’un repas chez des amis et je l’ai juste trouvé excellent alors que je ne suis pas une grande fan de courgette… J’ai donc fait des tests et adopté cette version légère. Pour…
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