La recette de la sauce béchamel allégée sans beurre. une sauce béchamel light très rapide à préparer pour alléger tous vos gratins.
Recettes Minceur
Riz au poulet et épinards
Une petite recette minceur express de riz au poulet et épinards avec une béchamel légère. Un repas minceur pour tous les jours et pour toute la famille !
Velouté de butternut et poivrons
Un velouté de butternut aux poivrons plein de vitamines et de saveurs ! Une petite soupe minceur à moins de 80 calories pour bien débuter son repas !
Salade de quinoa au thon
Une petite salade de quinoa au thon à emporter au bureau pour un déjeuner léger et sans gluten. Bien sûr vous pouvez aussi l’emporter à la plage pour un pique-nique léger 😀
Galettes poulet, saucisse, pomme de terre
Une recette minceur de galettes de poulet à laquelle j’ai ajouté de la chair à saucisse pour le goût et des pommes de terre râpée pour le moelleux.
Avec seulement 234 calories par portion (3 galettes) c’est une petite recette pour tous les jours en période de régime.
Tomates farcies légères au poulet
Voici une recette de tomates farcies légères au poulet et aux oignons très rapides à préparer. Avec moins de 400 calories pour ces tomates farcies avec le riz vous pouvez vous faire plaisir sans prendre un gramme.
Cabillaud à la Biscayenne
Une recette traditionnelle du Pays Basque que l’on réalise normalement avec de la morue. J’utilise souvent du cabillaud à la place pour éviter la phase de dessalage et gagner ainsi un peu de temps même si le goût s’en trouve légèrement modifié du coup.
Pour la sauce à la Biscayenne… et bien je fais à ma sauce 😀
Velouté de châtaignes et poireaux au curry
Si vous avez envie d’un diner à la fois léger et réconfortant après les fêtes, je vous propose cette recette de velouté de châtaignes et poireaux au curry.
Une soupe pleine de saveur à moins de 200 calories pour un diner détox après tous nos excès 😉
Galettes au poulet et patate douce
Ma recette de galettes au poulet et patate douce à consommer sans modération que vous soyez au régime au pas ! je mange très souvent des galettes ou croquettes le midi car ce sont des préparation que je fais toujours en grandes quantités et que je congèle.
Poêlée de courgettes, champignons, bacon
Je le dis régulièrement mais ce n’est pas parce que l’on est au régime que l’on doit manger des trucs insipides !
Donc aujourd’hui je vous propose une poêlée de courgettes râpés avec des champignons et du bacon… un petit air de courgette carbonara non ?