C’est LE gratin de l’été qui accompagnera tous vos barbecues.
Il est rapide à préparer, sans chichis et absolument délicieux ! Il va devenir le meilleur ami de vos vacances 😉
courgette
Tartare de tomate et courgette au basilic
Ce petit tartare de tomates et courgette est un basique de l’été.
Il est facile et rapide à préparer, rafraîchissant et multi usages… c’est un incontournable !
Tarte aux légumes d’été, au bacon et au chèvre
Une petite recette de tarte aux légumes et au chèvre râpé.
J’ai fait cette tarte avec les légumes qu’il me restaient au frigo à savoir une courgette et un poivron jaune mais vous pouvez parfaitement utiliser un poivron rouge et ajouter une petite aubergine pour une version encore plus estivale !
Feuilleté à la saucisse et aux courgettes
Ce feuilleté à la saucisse plaira à toute la famille. C’est un plat familial parfait pour un soir de semaine avec une salade verte.
Ne précisez pas qu’il y a des courgettes si vous avez des récalcitrants à table, ils n’y prêteront pas attention (même s’ils vont quand même en manger 😉 ).
Soupe Courgette épinards au chèvre
Cette recette de soupe de courgette est inspirée d’une recette marmiton, j’ai juste ajouté un peu de bacon et modifié les quantités.
Inutile de vous dire que c’est une recette minceur parfaite pour un diner léger juste avant les fêtes 😉
Poisson pané maison et riz aux légumes
Voilà une petite idée de repas pour un soir de semaine qui va faire manger du poisson et des légumes aux récalcitrants !!!
On obtient un poisson très moelleux enrobé d’une croûte bien croustillante…
Galette de courgettes et pommes de terre
Une petite galette de courgettes que j’adore et que je me fait régulièrement le soir. Ce n’est pas de la grande cuisine, mais c’est facile
Cannellonis au crabe, courgette et chèvre frais
J’ai trouvé cette recette de Cannellonis au crabe chez l’Atelier des Chefs et j’ai réalisé la version gourmande… celle qui passe au four avec de
Tartine au Boeuf et aux Courgettes
Voici une petite recette de tartine au boeuf et aux courgettes que nous avons mangé un vendredi soir devant la télé… Un régal, même pour
Soupe Provençale au chorizo
Cette soupe provençale est très goûteuse et permet de faire manger des légumes aux enfants sans qu’ils s’en rendent compte 😉
Ma fille qui n’aime ni les courgettes, ni les aubergines l’a adoré… mais je ne lui ai dis ce qu’il y avait dedans qu’une fois l’assiette terminée !