Les Empanadillas sont tout simplement de petits chaussons fourrés avec une farce au boeuf, au thon, aux légumes….
Ils se préparent traditionnellement avec de la pâte brisée mais je préfère la version pâte feuilletée…
Traditionnellement toujours, on replie les cercles en 2 après avoir ajouté la farce pour former de petits chaussons mais ma méthode est beaucoup plus rapide je trouve…
Tortilla Poivrons Chorizo
Voici une nouvelle recette de Tortilla aux poivrons et chorizo. Si vous me suivez vous avez du remarquer que j’étais fan de tortilla et de