Pommes de terre farcies au chou
Cette recette de pommes de terre farcies est directement inspirée de M. Gordon RAMSAY… enfin de son livre « La Cuisine faite maison« . C’est clairement une
Recettes familiales faciles
Poireaux à la crème à la Mijoteuse
Vous allez me dire pourquoi utiliser la Mijoteuse pour cuisiner des poireaux à la crème ? Et bien pour plusieurs raisons en réalité ! Tout
Parmentier d’Agneau – Gordon Ramsay
Voici une recette originale de Parmentier d’Agneau directement inspirée du livre de Gordon Ramsay « Comme à la Maison ». Cette recette a remporté un immense succès
Mijoté de veau au Curcuma – Mijoteuse
Cette recette de Mijoté de veau au curcuma sera parfaite pour recevoir et vous pouvez remplacer le veau par des filets de poulet pour une
Gnocchis au prosciutto, épinards et crème de cèpes
Cette recette de Gnocchis est largement extraite du livre « Comme un Chef ». Pourquoi largement ? et bien tout simplement parce-que la recette initiale prévoit de
Tapenade à la tomate
Cette recette de tapenade à la tomate est extraite du livre… que dis-je, de la bible « Comme un Chef – Techniques et recettes pour réussir »
Cabillaud à la crème de poireaux confits
Cette jolie recette, parfaite pour recevoir sans stress est inspiré du livre « Comme un Chef ». Elle est proposée par une star de la cuisine aux
Sauce Vierge
Cette recette de sauce vierge n’est pas de mon fait, mais tout simplement extraite de ma bible culinaire « Comme un Chef » dont je vous
Pilons de Poulet au beurre d’ail et son jus
Ingrédients pour 4 personnes 12 pilons de poulet 50g de beurre pommade 3 gousses d’ail Piment d’espelette 1 marmite de fond de volaille 1 bouquet
Pain Pita à l’italienne
Ingrédients pour 2 personnes 2 pains pita 100g de jeunes pousses d’épinards 200g de viande de boeuf hachée 4 tranches de Coppa 3 gousses d’ail