Cette recette de Mijoté de Dinde m’est venue en faisant mes courses. Alors que je m’apprêtais à acheter un beau poulet, j’ai vu des caissettes
Comme entrée pour Noël, je vous propose aujourd’hui ce Vol au vent de Saint-jacques aux cèpes.
Une jolie présentation pour une recette de fête et des produits que l’on aime mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de Noël : les noix de saint-jacques et les cèpes.
Voici mon entrée pour le repas de Noël cette année : un délicieux feuilletés de gambas et ses tagliatelles de légumes au porto.
C’est en fait un mix de plusieurs recettes que je vous ai déjà proposées : le feuilleté de crevettes au chorizo et les Tagliatelles de légumes au Porto et Saint jacques
Voici ma seconde verrine pour Noël qui sera à base de crabe et de mangue.
Elle est extraite du magazine Cuisine actuelle spécial Noël 2014.
Cette sublime recette de velouté de châtaignes et gambas sera idéale pour les fêtes de Noël.
Je vous invite à les proposer à l’apéritif en verrine ou dans de petites tasses à café… succès garanti pour un minimum d’effort !
La croziflette est un plat typiquement montagnard originaire de Savoie et que l’on prépare avec des Crozets. les Crozets sont de petites pâtes carrées fabriquées
L’idée ici c’est surtout la cuisson des poivrons à la Mijoteuse électrique. Les poivrons cuits de cette façon sont tout simplement succulent, légèrement confits… il
Cette recette de pommes de terre farcies est directement inspirée de M. Gordon RAMSAY… enfin de son livre « La Cuisine faite maison« . C’est clairement une
Vous allez me dire pourquoi utiliser la Mijoteuse pour cuisiner des poireaux à la crème ? Et bien pour plusieurs raisons en réalité ! Tout
Voici une recette originale de Parmentier d’Agneau directement inspirée du livre de Gordon Ramsay « Comme à la Maison ». Cette recette a remporté un immense succès