Pâques approche et pour changer du traditionnel gigot d’agneau de 7 heures je vous propose une délicieuse recette de croustillant d’agneau. C’est une recette très facile à préparer mais qu’il vous faudra commencer la veille car l’agneau va ici aussi cuire tout doucement pendant 7 heures…
Mijoteuse électrique
Ajvar des Balkans
Les beaux jours étant de retour, je vous invite à préparer cette recette de purée d’aubergines et poivrons que l’on peut également utiliser à l’apéritif ou comme sauce d’accompagnement pour une grillade ou même du poisson.
Pour l’apéritif, je sors souvent un pot d’Ajvar avec des tortillas épicées, cela se marie très bien 😉
Effiloché de porc Américain
L’effiloché de porc ou « Pulled pork » est une recette américaine typique que l’on a beaucoup vu sur les blogs. Pour ceux qui ne connaissent pas,
Rôti lardé au chorizo à la mijoteuse
Au départ je voulais faire cette recette avec du veau car j’avais repéré une recette de purée de céleri au fond de veau dans le Best of Saveurs 2016… mais en faisant mes courses je suis tombé sur une promo pour des rôtis de porc et je me suis dit que j’allais donc faire une version économique.
Goulash de Boeuf Hongrois à la Mijoteuse
Voici ma recette du Goulash de Boeuf Hongrois. A l’origine le Goulash Hongrois était une soupe à base de viande de boeuf, de lard et
Poulet à la crème de poivrons à la Mijoteuse
Voici une nouvelle recette minceur qui ne manque pas de goût : des filets de poulet à la crème de poivrons accompagnés de pommes de
Mijoté de Dinde au chorizo et à l’ail
Cette recette de Mijoté de Dinde m’est venue en faisant mes courses. Alors que je m’apprêtais à acheter un beau poulet, j’ai vu des caissettes
Tortilla aux poivrons confits à la Mijoteuse
L’idée ici c’est surtout la cuisson des poivrons à la Mijoteuse électrique. Les poivrons cuits de cette façon sont tout simplement succulent, légèrement confits… il
Poireaux à la crème à la Mijoteuse
Vous allez me dire pourquoi utiliser la Mijoteuse pour cuisiner des poireaux à la crème ? Et bien pour plusieurs raisons en réalité ! Tout
Mijoté de veau au Curcuma – Mijoteuse
Cette recette de Mijoté de veau au curcuma sera parfaite pour recevoir et vous pouvez remplacer le veau par des filets de poulet pour une