Goulash de Boeuf Hongrois à la Mijoteuse
Voici ma recette du Goulash de Boeuf Hongrois. A l’origine le Goulash Hongrois était une soupe à base de viande de boeuf, de lard et
entre Amis
Mijoté de Dinde au chorizo et à l’ail
Cette recette de Mijoté de Dinde m’est venue en faisant mes courses. Alors que je m’apprêtais à acheter un beau poulet, j’ai vu des caissettes
La Croziflette aux Diots de Savoie
La croziflette est un plat typiquement montagnard originaire de Savoie et que l’on prépare avec des Crozets. les Crozets sont de petites pâtes carrées fabriquées
Pommes de terre farcies au chou
Cette recette de pommes de terre farcies est directement inspirée de M. Gordon RAMSAY… enfin de son livre « La Cuisine faite maison« . C’est clairement une
Parmentier d’Agneau – Gordon Ramsay
Voici une recette originale de Parmentier d’Agneau directement inspirée du livre de Gordon Ramsay « Comme à la Maison ». Cette recette a remporté un immense succès
Mijoté de veau au Curcuma – Mijoteuse
Cette recette de Mijoté de veau au curcuma sera parfaite pour recevoir et vous pouvez remplacer le veau par des filets de poulet pour une
Sauce Vierge
Cette recette de sauce vierge n’est pas de mon fait, mais tout simplement extraite de ma bible culinaire « Comme un Chef » dont je vous
Linguine aux poireaux et jambon de Bayonne
Pour 4 personnes 250g/300g de Linguine 4 poireaux 1 échalote 250g de jambon de Bayonne 10g + 20g de beurre 10g de farine 25 cl
Poivrons farcis au confit de canard
Je suis « tombée » sur de superbes mini poivrons en faisant mes courses et bien entendu je n’ai pas pu résister ! Comme il fallait les
Colombo de porc à la Mijoteuse
Aujourd’hui je vous propose une recette de colombo de porc que j’ai pris l’habitude de cuire avec ma mijoteuse électrique. La Mijoteuse c’est ma nouvelle