Ma petite salade estivale

Salade estivaleQuel bonheur de se réveiller avec ce soleil radieux !

Après des semaines de grisailles, nous avions tous bien besoin de ce beau soleil.

Hier soir nous sommes allés manger des tapas… super bon mais pas vraiment light donc ce midi en jetant un oeil dehors, j’ai eu une irrépressible envie de me faire un petit repas « comme en été »…

Quoi de mieux qu’une bonne salade accompagnée d’un petit verre de rosé, dégustée au bord de la piscine ?

Donc ce n’est pas vraiment une recette car ma salade estivale pourrait aussi s’appeler une « j’y mets tout » !

En l’occurrence il me restait dans mon frigo : 1 endive, 1 sucrine, 2  carottes, des tomates cerises, du jambon fumé râpé, quelques tranches de magret de canard fumé, un morceau de concombre.

J’ai rassemblé tout ça et je viens de m’offrir un petit moment de plaisir intense au soleil… le reste de la journée s’annonce bien !!!

Bon dimanche !


Nous gardons vos données privées. Lire notre politique de confidentialité pour plus d’informations.

2 réflexions au sujet de “Ma petite salade estivale”

Laisser un commentaire