Recettes Gourmandes

Soupe de pommes de terre crémeuse au jambon fumé

Soupe de pommes de terre crémeuse garnie de fines lanières de jambon fumé, servie chaude dans un bol.

Une assiette toute douce pour les soirs de rentrée un peu frais avec cette soupe de pommes de terre crémeuse. La soupe est onctueuse, le jambon fumé apporte juste ce qu’il faut de relief, et on termine avec une compote toute simple. Un repas complet, savoureux et réconfortant, prêt en moins de 30 minutes.

Gratin de bœuf haché façon grand-mère

Gratin de bœuf haché simple et maison, avec purée de pommes de terre et fromage gratiné, servi dans un plat familial.

Il y a des plats tout simples qui font du bien, sans en faire trop. Ce gratin de bœuf haché, c’est le genre de recette du quotidien qu’on prépare avec ce qu’on a dans le frigo : un peu de viande, quelques légumes, une bonne purée maison, et hop, direction le four. Rien de compliqué, mais ça sent bon le fait maison… et ça rappelle ces petits plats improvisés que nos grand-mères savaient si bien faire, avec trois fois rien et beaucoup de cœur.

Poêlée campagnarde au Airfryer

Poêlée campagnarde au airfryer : pommes de terre croustillantes, champignons dorés et haricots verts, simple et savoureuse.

Quand on a envie d’un plat réconfortant, simple et savoureux, la poêlée campagnarde est toujours une bonne idée. Pommes de terre fondantes et croustillantes, oignons doucement confits, champignons bien dorés et haricots verts qui apportent une touche de légèreté… le tout préparé en un rien de temps dans le Airfryer !

Salade de risoni légère

Salade de risoni estivale

Une salade de risoni colorée, complète et pleine de fraîcheur, parfaite pour septembre. Les risoni, ces petites pâtes en forme de riz, se marient à merveille avec le croquant du concombre, la douceur des tomates cerise, le caractère du jambon de Bayonne… et une touche landaise avec le piment doux. À savourer en pique-nique, en lunchbox ou en dîner léger.

Croque-monsieur aux œufs brouillés, jambon & épinards

Croque-monsieur aux oeufs brouillés, épinards et jambon

Et si on revisitait le grand classique des bistrots français ? Ce croque-monsieur aux œufs brouillés est une version originale, généreuse et fondante qui allie plaisir et équilibre. Œufs brouillés moelleux, jambon tendre, épinards poêlés et fromage fondant : chaque bouchée est un concentré de douceur et de réconfort.

Diots de Savoie et légumes rôtis aux épices mexicaines

Plat de diots de Savoie accompagnés de légumes rôtis au four, assaisonnés aux épices mexicaines et aux herbes de Provence

Un plat réconfortant, simple et savoureux, parfait pour une soirée conviviale ! Les diots de Savoie, ces saucisses savoyardes au goût fumé, s’accompagnent ici d’un mélange de légumes rôtis au four, parfumés d’épices mexicaines et d’herbes de Provence. Une alliance surprenante qui fonctionne à merveille !