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Bases

La Farce au foie gras d’Alain Ducasse

25 novembre 2020
farce au foie gras par Alain Ducasse

Voici une recette de base pour votre menu de Noël, une délicieuse farce au foie gras réalisée par Alain Ducasse. Vous allez régaler votre petite famille avec une recette digne d’un délicieux repas de Noël.

Catégories Bases, mes Recettes Gourmandes Étiquettes cèpes, foie gras Un commentaire

Sauce salsa aux légumes grillés

6 septembre 201828 juillet 2017
Sauce salsa maison

Une petite recette de sauce salsa maison que je vois tourner sur Pinterest depuis un moment et que j’ai enfin testé… pour le plus grand

Catégories Barbecue, Bases, mes Recettes Gourmandes, Printemps/Eté, Tapas & Apéritifs Dinatoires Étiquettes Buffet, poivron, tomate 2 commentaires

Pâte sablée facile

6 septembre 20181 mai 2017
Pâte sablée facile

J’ai chipé cette recette de pâte sablée sur le blog montiroirarecette afin de tester la réalisation avec mon nouvel ami (mon Kitchenaid). Cette recette de

Catégories Bases, Desserts, mes Recettes Gourmandes Laisser un commentaire

Pâte à tarte sucrée de Pierre Hermée

7 octobre 20168 septembre 2015
Pâte à tarte sucrée - Pierre Hermé

Cette recette est un incontournable de la pâtisserie. Cette pâte à tarte est idéale pour une tarte aux fraises par exemple ou une tarte aux

Catégories Bases, C'est sucré, Desserts, mes Recettes Gourmandes, Pierre Hermé, Recettes de chef Laisser un commentaire

Coulis de fruits rouges

7 octobre 20165 juillet 2014
Coulis de fruits rouges

Petite recette ultra facile pour réaliser vous même un délicieux coulis de fruits rouges qui pourra prendre place dans de nombreux desserts ou tout simplement

Catégories Bases, Desserts, mes Recettes Gourmandes Étiquettes fruits Laisser un commentaire

Sauce tomate maison

7 octobre 20162 juillet 2014
Sauce tomate maison

Alors que mes tomates sont en train de pousser tranquillement, Lolo a proposé une recette de sauce italienne sur son excellent blog. Je n’ai pas

Catégories Bases, mes Recettes Gourmandes Étiquettes Sans Gluten, tomate 2 commentaires

Crème pâtissière

10 juin 201411 mai 2014
creme patissiere

On retrouve la crème pâtissière dans de nombreuses pâtisseries, c’est donc une recette de base dans la préparation des desserts. Personnellement je ne suis pas

Catégories Bases, Desserts, mes Recettes Gourmandes Laisser un commentaire

Beurre Vanillé

7 octobre 20167 mai 2014
beurre vanillé

  Beurre vanillé… ou plutôt beurre au caviar de Tahiti, c’est vraiment l’appellation qui lui convient le mieux d’après moi, vous ne trouvez pas ?

Catégories Bases, mes Recettes Gourmandes Étiquettes vanille Un commentaire

Comme une envie de…

Location de vacances à l’océan dans les Landes

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