C’est lundi… c’est régime 😀 !
Une petite idée de repas rapide et light avec ce croque-monsieur au poulet et aux épinards.
Vous pouvez compléter votre repas avec un fruit comme une pomme pour finir de vous caler et vous tiendrez sans problème jusqu’au repas suivant !
Croque-Monsieur poulet, épinards, bacon
Un croque-monsieur spécial régime pour se faire plaisir sans perdre la ligne 😉
Portions 2
Calories 315kcal
Ingrédients
- 4 Tranches de pain de mie complet
- 1 Filet de poulet 120g
- 4 Tranches de bacon fumé
- 150 g Epinards surgelés
- 1 Tomate
- 2 Gousses d'ail
- 2 cs Béchamel toute prête Elle & Vire
- 30 g Comté râpé
Instructions
- Couper le filet de poulet en deux dans l'épaisseur.Faire chauffer la poêle grill sans matière grasse et faire griller le poulet.Assaisonner et réserver.
- Peler et dégermer les gousses d'ail.Faire chauffer une petite poêle anti-adhésive sans matière grasse.Faire cuire les épinards à découvert avec les gousses d'ail écrasées. Saler.Les épinards vont rendre de l'eau, en cuisant à feu doux vous n'avez pas besoin d'ajouter de matière grasse.
- Couper la tomate en rondelle.
- Préchauffer le four à 210°C
- Procéder au montage de votre croque monsieur :Mettre une tranche de bacon fumé sur une tranche de pain de mie.Déposer la moitié des épinards.Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce béchamel.Mettre un filet de poulet et ajouter 1 ou 2 rondelles de tomate.Ajouter une poignée de fromage râpé.Finir avec la deuxième tranche de bacon.Couvrir avec la deuxième tranche de pain de mie et ajouter un peu de fromage râpé.
- Passer au four 10 minutes environ le temps que le fromage fonde… miam !
Bon appétit !
Nutrition
Calories: 315kcal | Glucides: 24.31g | Protéines: 28.67g | Matières Grasses: 10.12g | AGS: 4.79g | Sodium: 1.16mg | Fibres: 5.92g | Sucre: 4.04g
Vous aimez cette recette ?Dites moi tout et partagez la ! Merci
Partage moi
Epingle moi
Twitte moi
Ces croques sont bien alléchants !