Menu Minceur #1 – 1478 kcal

Menu minceur 1 - 1478 calories

Voici le premier menu minceur de l’année. Je vais essayer de vous proposer un menu minceur chaque mois avec des produits de saisons.
Chaque menu minceur apportera environ 1500 calories pour la journée réparties en 3 ou 4 repas.

Salade de quinoa au thon

Salade de quinoa au thon

Une petite salade de quinoa au thon à emporter au bureau pour un déjeuner léger et sans gluten. Bien sûr vous pouvez aussi l’emporter à la plage pour un pique-nique léger 😀

Cabillaud à la Biscayenne

Cabillaud à la Biscayenne

Une recette traditionnelle du Pays Basque que l’on réalise normalement avec de la morue. J’utilise souvent du cabillaud à la place pour éviter la phase de dessalage et gagner ainsi un peu de temps même si le goût s’en trouve légèrement modifié du coup.
Pour la sauce à la Biscayenne… et bien je fais à ma sauce 😀