Scarpaccia de courgettes au son d’avoine
La scarpaccia de courgettes est une délicieuse galette italienne aux courgettes. C’est une délicieuse manière de cuisiner les courgettes et c’est une recette qui rentre
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Tarte aux oignons et persil sur pâte aux noix
Une délicieuse tarte aux oignons originale avec sa pâte aux noix. Cette recette est de nouveau issue du livre Comme un chef qui est une
Moelleux à la crème de marron et noisette
J’ai fait ces moelleux à la crème de marron avec un bocal de crème de châtaignes que je venais de faire. Le mariage avec la
Tarte aux poireaux caramélisés et au chèvre
Pour cette recette de tarte aux poireaux, j’ai utilisé l’idée de braiser/caraméliser les poireaux pour ajouter une légère note sucrée qui fonctionne toujours très bien
Mini Madeleines salées aux lardons, oignons et parmesan
Voici de délicieuses madeleines salées en version mini pour n’en faire qu’une bouchée à l’apéritif 😉 Vous allez adorer car c’est très facile et rapide
Tarte au thon et piperade
Une délicieuse tarte au thon réalisée avec les restes de placards et qui convient très bien pour un repas du soir. Comme il me restait
Tarte aux légumes d’été, au bacon et au chèvre
Une petite recette de tarte aux légumes et au chèvre râpé.J’ai fait cette tarte avec les légumes qu’il me restaient au frigo à savoir une
Mini Cannelés au chorizo et au comté
Ma petite recette de cannelés au chorizo pour l’apéritif. C’est une valeur sûre qui plaît toujours et qui a le mérite d’être rapide à préparer.C’est
Gratin de tortellinis aux carottes rôties
Un bon petit gratin de pâtes fraîches pour tous les jours.J’ai utilisé des tortellinis au jambon cru de chez Lustucru mais vous pouvez choisir d’autres
Ajvar des Balkans
Les beaux jours étant de retour, je vous invite à préparer cette recette de purée d’aubergines et poivrons que l’on peut également utiliser à l’apéritif