Une petite entrée sans prétention mais très fraîche et légère qui sera parfaite pour l’été. En été, nous mangeons ce demi melon aux langoustines le midi suivi d’un morceau de fromage et accompagné comme il se doit d’un petit verre de rosé… un petit bonheur simple… Inutile de compter le nombre de calories… c’est léger……
Recettes Minceur
5 Menus Minceur
Avec l’arrivée des beaux jours, nous recommençons (nous les femmes) à penser maillot de bain… J’suis grosse… Régime ! Il n’y a qu’à regarder les pubs pour comprendre que la machine médiatique à vendre des régimes s’est remise en marche et va nous bassiner et nous faire culpabiliser jusqu’à la fin de l’été. Alors, moi aussi,…
Velouté d’épinards – 110 kcal – 3 SP
Une recette de velouté d’épinards qui va peut-être vous réconcilier avec les épinards… En tout cas une recette saine, légère rapide et facile où le goût des épinards sait se faire discret… Ingrédients pour 6 personnes 500g d’épinards 1 oignon 1 blanc de poireau 1 carotte 2 petites pommes de terre 1 cube de bouillon…
Poulet à la crème de poivrons à la Mijoteuse – 350 kcal – 8 SP
Voici une nouvelle recette minceur qui ne manque pas de goût : des filets de poulet à la crème de poivrons accompagnés de pommes de terre fondantes… Miam ! J’ai utilisé ma mijoteuse car je n’avais pas le temps de rester devant les fourneaux mais vous pouvez parfaitement faire cette recette dans une cocotte par…
Oeuf Cocotte à la Coppa, Sauce Magique
Voici une première petite recette pour utiliser la Sauce Magique… les Oeufs Cocotte ! Pour ceux qui n’ont pas suivi, la sauce Magique va avantageusement remplacer la crème fraîche dans de nombreuses préparations. Goûteuse et peu calorique elle est idéale pour ceux qui sont au régime ou ceux qui font tout simplement attention à leur…
Sauce crémeuse magique – Chou-fleur et ail rôti !
Vous allez me dire pourquoi cette sauce au Chou-fleur est-elle donc magique ? Et bien c’est une sauce ultra light qui fait fureur aux Etats-Unis et qui va remplacer votre crème fraîche dans de nombreuses préparation… d’ailleurs attendez-vous à une pluie de recettes avec cette sauce légère et crémeuse à souhait ! Il existe comme souvent…
Sauce tomate au poulet – 210 kcal
Voici une recette de sauce tomate au poulet light… Cette sauce est uniquement allégée en calories et certainement pas en goût et vous allez vous régaler. Je suis partie de l’idée de la sauce bolognaise mais je voulais une version super légère donc j’ai préparé cette sauce dans ma Mijoteuse (mais vous pouvez le faire dans…
Poireaux à la crème à la Mijoteuse
Vous allez me dire pourquoi utiliser la Mijoteuse pour cuisiner des poireaux à la crème ? Et bien pour plusieurs raisons en réalité ! Tout d’abord j’ai envie de montrer que la mijoteuse permet de cuisiner autre chose que des plats en sauce. Ensuite c’est une cuisson qui ne nécessite aucune matière grasse. Enfin pas…
Gratin poulet épinard – 410 kcal
Ce gratin de poulet aux épinards constitue un repas idéal pour le soir. A la fois réconfortant et rassasiant, vous ne vous coucherez pas avec la faim ! L’important est de bien assaisonner les différents éléments du gratin : beaucoup d’ail dans les épinards, une béchamel bien salée et poivrée et vous pouvez même ajouter…
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