Après ma longue recette de garbure, je vous propose aujourd’hui une recette express multi usages !
En repas du soir accompagné d’une salade ou pour une entrée si vous recevez… c’est typiquement le genre de recettes inratable et passe partout qu’il faut avoir dans ses tiroirs 😉
Afin de profiter des derniers melons, je vous propose aujourd’hui une recette de Tatin de melon de Carinne Teyssandier, la spécialiste culinaire de Télé Matin.
Une petite entrée sans prétention mais très fraîche et légère qui sera parfaite pour l’été. En été, nous mangeons ce demi melon aux langoustines le
C’est peut-être étonnant pour une croque pigne (comprenez une Landaise) mais je n’aime pas les asperges… et ma fille non plus…
mais lorsque j’ai testé cette recette je l’ai fait goûter en aveugle à ma louloute et… elle ADOOORRE !
Une recette de velouté d’épinards qui va peut-être vous réconcilier avec les épinards… En tout cas une recette saine, légère rapide et facile où le
Je vous propose aujourd’hui une recette de velouté de patate douce cuisiné avec du lard fumé qui fait parti de nos soupes favorites à la
Comme entrée pour Noël, je vous propose aujourd’hui ce Vol au vent de Saint-jacques aux cèpes.
Une jolie présentation pour une recette de fête et des produits que l’on aime mettre à l’honneur à l’occasion des fêtes de Noël : les noix de saint-jacques et les cèpes.
Voici mon entrée pour le repas de Noël cette année : un délicieux feuilletés de gambas et ses tagliatelles de légumes au porto.
C’est en fait un mix de plusieurs recettes que je vous ai déjà proposées : le feuilleté de crevettes au chorizo et les Tagliatelles de légumes au Porto et Saint jacques
Cette sublime recette de velouté de châtaignes et gambas sera idéale pour les fêtes de Noël.
Je vous invite à les proposer à l’apéritif en verrine ou dans de petites tasses à café… succès garanti pour un minimum d’effort !
Avec le soleil qui est de retour, c’est de nouveau le moment des apéritifs estivaux ! Le week-end dernier j’ai préparé des crevettes à la